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Rodd & Gunn Cellar & Wine Bar
Un peu plus sombre, un peu plus bruyant, beaucoup plus amusant.
Rendant hommage à la cafétéria originale de Cole’s, notre havre de paix souterrain réunit le meilleur du vin et de la gastronomie. Au niveau inférieur de notre boutique de Little Collins, vous trouverez deux expériences distinctes, connectées entre-elles : le Cellar, dédié à la présentation de notre collection de vins, et le Cellar Wine Bar, un espace de restauration d’inspiration italienne.
Cellar
Le Rodd & Gunn Cellar est un espace dédié à la découverte et à l’achat de notre collection de vins. Il réunit les meilleures références de Nouvelle Zélande, aux côtés d’une sélection soignée de producteurs australiens et internationaux. Pensé comme une véritable destination, il invite à explorer, choisir et emporter des bouteilles qui expriment pleinement le terroir et le savoir-faire artisanal. Parcourez la sélection ou prenez le temps de vous installer avec un verre issu d’une carte en constante évolution, véritable célébration du vin sous toutes ses formes.
Wine Bar
Le Cellar Wine Bar est un restaurant moderne d’inspiration italienne. Le sol en damier surdimensionné, les allées pavées et les sièges intimistes créent une atmosphère ludique enveloppante. Les clients peuvent savourer des pâtes maison, profiter d’apéritifs proposés tout au long de la journée et découvrir les créations sur mesure du Matt Bax’s Cocktail Laboratory, où des cocktails créatifs explorent de nouvelles frontières de la saveur. Il s’agit d’un espace conçu pour le plaisir et la connexion, dans un cadre cinématographique.
