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Rodd & Gunn Cellar & Wine Bar
Un peu plus foncé, un peu plus fort, beaucoup plus amusant.
Notre havre souterrain rassemble le meilleur du vin et de la restauration, rendant hommage à la cafétéria Cole’s originale. Sous notre magasin de Little Collins Street, vous trouverez deux expériences distinctes, mais connectées : le Cellar, dédié à la présentation de notre collection de vins, et le Cellar Wine Bar, un espace de restauration dynamique d’inspiration italienne.
Cellar
Le Rodd & Gunn Cellar est un espace dédié à explorer et à acheter notre collection de vins. Mettant en vedette les meilleurs de la Nouvelle-Zélande aux côtés de certains producteurs australiens et internationaux, c’est une destination pour découvrir, recueillir et emporter des bouteilles qui reflètent le terroir et l’artisanat. Parcourez la sélection organisée ou installez-vous avec un verre de la liste en constante évolution, une célébration du vin sous toutes ses formes.
Bar à vin
Le Cellar Wine Bar est un restaurant moderne d’inspiration italienne. Un plancher en damier surdimensionné, des allées de voie Bluestone et des banquettes intimes créent une atmosphère à la fois ludique et émouvante. Les invités peuvent déguster des pâtes faites maison, des apéritifs toute la journée et des créations sur mesure du Cocktail Laboratory de Matt Bax, où des cocktails artistiques repoussent les limites de la saveur. C’est un espace conçu pour l’indulgence, la connexion et une touche de théâtre.
